为进一步领会好,落实好《校园食品安全排查整治专项行动典型案例》的文件精神,我校积极配合县市监管局和县教育局扎实做好我校的食品安全排查整治工作。我处于6日上午开展了校园食品安全排查整治专项活动,此次活动由校党总支书记普琼牵头,各年级组负责人及总务处全体人员参与。
在我校食堂,排查人员从食堂食品原料进货查验,索票索证、食品储存管理、防鼠防虫、食品备料、操作流程、食品留样、餐具消毒、从业者个人卫生等方面逐一排查。校党总支书记普琼要求排查小组重点检查学校食堂餐具消毒事项及食堂工作人员的个人卫生情况,确保学生饮食安全。
此次检查进一步提高了我校食品安全管理主体责任意识,增强了我校校园食品安全管理能力,进一步提升了校园食品安全大“氛围”,为即将来临的中考提供了一个安全可靠的饮食环境。