5月22日上午,在阶梯教室召开了萨迦县中学食品安全调度会议,学校在家校级领导、总务处全体成员、食堂工作人员参加了本次会议。
首先我校总务处负责人向校级领导汇报了三、四月份以来学校食品安全管理工作情况及下个月工作计划:
一、管理情况
1、食品进货验收情况;本学期农投公司送货的物品验收均合格,以及床上用品和校服等。
2、按时开展炊事员食品安全培训,定期检查炊事员身体健康状况等。
3、定期排查食品安全隐患,排查不合格或失效日期。
4、及时整改上级市监局责令整改内容,并把清单分享食品安全工作群里。
5、日管控、周排查中发现问题及时整改,做好台账。
二、下个月工作重点计划
进一步组织总务处及食堂工作人员学习上级下发的文件精神和通知精神,加强炊事员食品安全知识培训及晨检工作 ;加强炊事员个人卫生;加强三包物品的验收力度;切实做好食品安全的保障工作,保证好、管理好、教育好和保护好孩子们,让家长放心。
最后,校级领导对我校食品安全工作提出要求,明确指出,食品安全工作重于泰山,一刻也不能懈怠。通过本次会议,提高了与会人员的食品安全意识,明确了食品安全责任,细化了食品安全工作步骤,为我校食品安全工作的深入开展打好了基础,今后总务处将继续坚守我校食品安全阵地,守护好师生健康。