萨迦县中学2024年秋季学期食堂工作人员食品安全培训会

为了学生的身体健康与学校食品安全工作的常态化推进，进一步提升我校食品安全管理水平，8月26日下午，总务处在培训中心召开了萨迦县中学2024年秋季学期食堂工作人员食品安全培训会。总务处主任达娃次仁，副主任达娃，食堂工作人员等24人参加培训会。

培训会上，总务处主任达娃次仁详细讲解了食品安全法律法规、食品储存和操作事项等内容，强调了食堂工作人员在食品安全方面的重要性；总务处副主任达娃对食堂从业人员进行了全面培训，包括食品安全知识，工作人员个人健康，食品加工，安全留样，消杀消毒，食品储存，食堂三防做了详细培训。食堂工作人员也在会上提出了工作中的改进措施，优化工作效能。

通过本次会议，不仅提升了食堂工作人员安全意识，而且增强了食堂工作人员业务能力，提升操作自信，使我校食品安全管理工作再上层楼。