为加强我校食品安全管理工作,6月11日下午在学校培训中心召开了萨迦县中学食品安全和食堂管理的“五关”“二十条必须”操作规程培训会。本次培训会由总务处全体人员及食堂工作人员参加,本次会议旨在提升我校食品安全工作成效。
本次会议,总务处主任达娃次仁首先向参会人员宣读了《全区学校食品安全和食堂管理“五关”“二十条必须”操作规程》的文件内容。参会人员认真学习了文件精神,了解详细的操作规程,提高了食品安全意识。其次在学习校园食品安全排查整治案例的基础上,结合我校食品安全工作实际,达娃次仁主任提出关于我校食品安全工作下一步的方向和侧重点,表示今后将加强食堂工作人员操作规程培训工作,严格落实食堂管理制度,并加大排查力度,积极落实整改实效。
通过本次会议,规范了我校食堂工作人员的操作规程,提升了我校食品安全管理工作能力,同时我校食品安全工作的整体发展也得到了扎实的推进。