为了加强学校食堂安全工作,进一步巩固校园食堂食品安全防线,给广大师生营造一个安全,卫生,放心的就餐环境,保证学校正常的教育教学生活秩序。3日上午,校党委书记普琼,副校长次旦多杰,总务处主任达娃次仁,副主任达娃,德育处主任小达瓦次仁,会计普琼拉,组成的检查小组对我校食堂进行全面细致的食品安全检查。
本次检查活动,通过现场查看,翻阅台账等方式,对食品储藏,库房和加工食品环节,锅炉管道,电气开关做重点检查;对食品原材料,一一验看,确保质量;对排烟、气等管道逐一排查,逐点排查,确保无安全隐患。针对检查中发现的问题,落实专人及时整改。
普琼书记还特意嘱咐食堂工作人员要加强自身的个人卫生,树立食品安全重于一切的观念,加强防范细节工作,注意日常餐厅的卫生。在降低风险,提高警惕意识之上,坚守住安全防线,不放松任何一个环节,不遗漏任何一个角落,努力为师生营造一个平安,文明,和谐的校园饮食环境。
经过开学前后的细致自查和积极整改,我校食品安全工作已取得显著成效,后期我处将持续跟进,加强管理防范。