萨迦县中学营养改善计划实施细则

萨迦县中学营养改善计划实施细则

　　为贯彻落营养改善计划的文件精神，切实做好我校学生营养餐工作，增强学生体质，促进学生健康成长，结合学校营养改善计划实施方案，特制定本实施细则。

　　一、营养改善计划经费标准:每年每生800元，200天计算。

　　三、营养餐供应方式

　　学校营养餐实行委托管理制度，采取由学校监管、委托方负责加工制作和配送，学生在教室就餐的供餐方式。

　　四、管理措施

　　1、加强巡查工作。制定营养餐实施方案、实施细则和应急预案，加强供餐期间教师到岗、学生就餐秩序的监管和稽查。参与人员：朱延路(副校长)、大达娃次仁(总务处主任)、四达瓦（总务处副主任）、拉琼（总务处副主任）、普琼拉（会计）。

2、做好就餐人数统计工作。每日营养餐就餐人数由当周值周领导负责统计，人数确认后将就餐人数上报。

3、加强食品质量和安全监管。总务人员负责提供的学生营养餐质量、数量、卫生等情况的监管，并负责配餐记录及食物留样的填写监管工作；食品安全监管。

　　4、落实好试吃制度。试吃工作由当班值周领导负责，在每日就餐前半个小时进行，并填写好试吃记录。

　　5、抓好陪餐工作。陪餐工作由当天值班人员负责，陪餐教师要准时到达指定地点，坚守岗位，做好本班学生取餐、就餐管理工作，在就餐前应对班级就餐人数进行检查，核对，督促学生及时就餐，检查学生饭盒的卫生情况。

　　6、加强思想教育。陪餐教师要督促教育学生不挑食和爱惜粮食，教育学生讲究卫生，饭后清理桌面，将剩余饭菜倒入指定器具，保持室内外清洁卫生，严禁乱倒饭菜。

　　7、强化餐后活动监管。陪餐教师要安排好学生饭后活动，以室内活动为主，不搞剧烈运动，保证学生身体健康。门卫和安保人员要落实好安全保卫工作。

　 五、纪律要求

学校营养改善计划是一项涉及面广、政策性强、安全风险高的工作，实施过程情况复杂，任务繁重。学校”营养计划”领导小组成员要有高度责任心，本着为学生负责、为家庭负责、为社会负责的原则，认真履行各自职责。各相关责任人要高度重视，各司其职、各负其责，积极配合。如果因玩忽职守造成食品中毒或其他责任事故，依照有关规定追究相关责任人的经济责任，造成严重后果构成犯罪的，交由司法机关依法查处。

  萨迦县中学总务处

  2019年3月1日