我校对食堂进行食品专项检查工作

       为进一步做好春季开学后学校食堂食品安全工作，严守校园食品安全红线，保障师生饮食安全。12日上午，总务处主任达娃次仁，副主任达娃，会计普琼拉，学校食堂班长组成检查小组对我校食堂进行了食品安全专项检查活动。

       本次活动主要检查食品安全管理方面的具体情况，
（1）重点检查库房食品储存及食品时效期情况；
（2）进货查验，食品留样，库房储存；
（3）餐具消毒，库房，操作间消防安全及卫生问题；
（4）发现问题，及时整改，严格落实。
       在检查过程中，检查小组重点对食堂食品储存、库房管理、米面粮油的质保进行验看，并要求食堂从业者必须做到操作规范，意识在线，在食品卫生安全、储藏，加工等工作方面紧绷神经，强化管理。并对食堂就餐环境改善提出进一步指导性意见。